NOHUT ÇORBASI

Süper lifli ve yağ yakan Nohut Çorbası. Bağırsakların çalışmasını hızlandırarak kilo vermeye ve vücuttaki zararlı toksinleri atmaya yardımcı bir tarif. Zengin prebiyotik içeriği ile bağırsak sağlığını korur, potasyum, kalsiyum, demir ve protein ihtiyacını yüksek oranda sağlar.

Malzemeler:

1,5 su bardağı haşlanmış nohut

1 adet kırmızı soğan

1/2 sap pırasa

1 kase kereviz sapı

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı zerdeçal

Dilediğiniz kadar pul biber

4-5 bardak su

Hazırlanışı:

Küçük küçük doğradığınız pırasa, kereviz sapı soğan ve haşlanmış nohutu tencerenin içerisine koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin (ortalama 5 bardak). Zeytinyağı, sirke ve baharatları da ekleyin. Orta ateşte kaynatın ve tüm malzemeler pişene kadar kısık ateşte pişmeye bırakın. Yaklaşık 30 dk sonra piştiğinde tüm malzemeyi blendırdan geçirin. Afiyet olsun.