MOZAİK PASTA

Sevgililer gününe özel şekersiz bir tatlı Mozaik Pasta. Tatlıdan vazgeçemeyenlere gelsin 🙂

Malzemeler:

0,5 litre süt

1 adet olgun muz

4 yemek kaşığı kakao

2 kare bitter çikolata

1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı

1 avuç dövülmüş ya da ince çekilmiş ceviz

1,5 paket tam buğday unlu bisküvi ya da tercih ettiğiniz herhangi bir bisküvi (keçiboynuzlu, siyezli vb.)

Hazırlanışı:

Muzu iyice ezin, Bisküvi ve ceviz hariç diğer malzemelerle beraber bir tencerede kaynatın. 15 dk kadar sonra kıvam alacaktır. Ocağı kapatmadan önce hindistan cevizi yağını da ekleyin ve ocağı kapatıp ılınmaya bırakın. Elinizle ufaladığınız bisküvileri ve ince çekilmiş cevizleri karışıma ekleyin. Bir kabın içerisine streç film serin ve karışımı boşaltıp üzerini de streç filmle kapatın. Soğuduktan sonra 1-2 saat buzlukta bekletin ve servis etmeden 2 saat önce buzdolabı kısmında bekletin. Aksi halde içi çok buzlu olabilir. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir