ÇITIR BRÜKSEL LAHANASI

Sevmeyene sevdiren tarif. 
A ve C vitaminlerini bolca içerir, potasyum ve demir açısından zengindir. Brüksel lahanası adeta bir şifa kaynağıdır. Hamilelikte tüketilmesi bebeğin zeka gelişimini desteklediği için önerilir.

Malzemeler:

1 paket brüksel lahanası
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı parmesan peyniri (rendelenmiş)
1 adet defne yaprağı (tercihe bağlı)
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Brüksel lahanalarını güzelce yıkayıp kurulayın. Birkaç parçaya bölüp yağlı kağıda serin. Sarımsakları ince ince doğrayıp diğer malzemelerle birlikte tepside karıştırın. Önceden ısınmış 180 derecelik fırında 20 dk pişirin. Afiyet olsun.